主料:
椰浆，
250克，
纯牛奶，
100克，
淡奶油，
100克
辅料:
吉利丁，
2片，
细砂糖，
35克，
椰蓉，
30克椰奶块的做法步骤
1.2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。
2.牛奶也椰浆混合。
3.加入细砂糖。
4.隔水加热至砂糖溶解。
5.倒入淡奶油
6.在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。
7.倒入容器内，放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块
8.凝固好以后取出切块，在放椰蓉里滚一圈，粘满椰蓉就好啦！
小窍门&温馨提示
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